Veganské bistro, které využívá plně jen rostlinné ingredience. Koncept kombinuje prvky fast foodu, street foodu a restaurace, čímž vytváří hybridní model vhodný pro různorodé provozní formáty, včetně kamenných poboček, food court jednotek v obchodních centrech a streetfood boxů. Všechna jídla jsou připravována z kvalitních rostlinných surovin.
Výhody pro franšízanta
Rostoucí trh s rostlinnou stravou:
Zájem o veganské a rostlinné produkty neustále roste. Bistro, které oslovuje nejen vegany, ale i širší veřejnost hledající zdravější a udržitelnější alternativy stravování.
Flexibilita provozních formátů:
Franšízanti si mohou vybrat z několika provozních modelů, od plnohodnotných restaurací po menší street food boxy či jednotky v obchodních centrech, což umožňuje přizpůsobení investice a provozu místním podmínkám.
Centrální výroba klíčových surovin:
Bistro zajišťuje výrobu a distribuci základních surovin, jako jsou rostlinné alternativy masa, sýry a omáčky, což zajišťuje jednotnou kvalitu napříč pobočkami a usnadňuje provoz bez potřeby šéfkuchaře.
Podpora a školení:
Franšízanti obdrží komplexní školení, provozní manuály a marketingovou podporu, včetně kampaní zaměřených na sezónní nabídky a novinky v menu.
Udržitelný a etický koncept:
Veganské bistro, které klade důraz na ekologii a etiku, používá biologicky rozložitelné obaly a podporuje projekty zaměřené na ochranu životního prostředí a zvířat.
Parametry pobočky
Počáteční cena pobočky | 4 - 7 mil. Kč | vč.stavebních úprav, vybavení a licenčních poplatků |
|---|---|---|
Průměrný měsíční zisk | 140 000 Kč | po úplném rozjezdu |
Průměrná návratnost | 30 měsíců | v závislosti na lokalitě |
Franšízový poplatek | 5 % | pokrývá centrální marketing |
Marketingový poplatek | 2,5 % | globální a lokální marketing |
Zaujala vás možnost vlastnit takovou franšízu? Kontaktujte nás a staňte se součástí sítě moderních veganských bister a restaurací.
